Come gestire il tempo balsamico di raccolta in Vertical Farm
Ogni specie vegetale ha il suo specifico tempo balsamico di raccolta, ovvero il momento in cui la concentrazione di attivi è maggiore all’interno della pianta. Questo momento varia secondo diversi fattori che, con il metodo Cultipharmsiamo in grado di studiare e ottimizzare al fine di renderli costanti e riproducibili tra un ciclo produttivo e il successivo.